Beschreibung
Unser Waldhonig stammt aus den Wäldern aus unserer näheren Umgebung. Er hat einen ausgeprägten Charakter und ein angenehm malziges Aroma. In der Farbe kann er von dunkel bis etwas heller variieren. Die Konsistenz reicht von flüßig bis halb cremig, dies hängt immer von der jeweiligen Zusammensetzung der von den Bienen angflogenen Blüten ab. Er ist jedoch immer ein absoluter Genuß, kräftig und ausgewogen. Probiert selber!